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7030. Vino Sangiovese 70% e Syrah 30%.

€12.00

7030. Vino Sangiovese 70% e Syrah 30%.

€12.00

Analisi sensoriale

Vino nobile ricavato da un vitigno difficile e da un vitigno internazionale, ben interpretano la zona di coltivazione. Vino di colore rosso scuro e con profumi intensi di bacche rosse.

Il vino, lievemente tannico, esprime il calore e la forza dei duevitigni.

Il vino risulta importante in bocca, con

retrogusto permanete.

Tecnica di vinificazione

Raccolto a termine maturazione subisce una lunga macerazione che si associa nel tempo alla fermentazione con lieviti idonei a esaltarne le qualità del vino sangiovese.

Affinamento

Il prodotto base subisce un necessario affinamento in bottiglia per diversi mesi. Ciò permette di esaltarne le caratteristiche sensoriali.

Conservazione

Le bottiglie sono conservate in cantina per il periodo di affinamento.

Etichetta

Ideata e realizzata dall’artista Elena Amodeo, in arte Amo.

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Vitigno: Syrah 70% Sangiovese 30%

Qui in Toscana l’uva Sangiovese, che dà il meglio di sè, viene associata all’importante uva Syrah, di prestigio internazionale, per ottenere un vino unico.

I vini vengono associati dopo le singole macerazioni e fermentazioni.

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